Valais AOC Cuvée Mélèze 2015

Assemblage de Petite Arvine et Humagne Blanche élevé dans des barrique de mélèze, cette cuvée éponyme surprend par son nez atypique auquel ont été associé les termes de lard fumé, d'herbes aromatiques, de bourgeon de sapin, de camphre et de menthe poivrée. La bouche a convaincu par son aspect soyeux et sa générosité, bien que la finale apparaisse encore quelque peu dissociée.

Wurde verkostet in Assemblages blancs (1|2017) FR