Malterdinger Bienenberg Chardonnay trocken VDP.Grosses Gewächs 2014

Chablis-Stilistik aus dem Bienenberg: Noch etwas verhalten, nach Belüftung frische, präzise, grünherbe Frucht. Satte zitronige Säure am Gaumen, Noten von grünen Äpfeln, überaus diskretes Holz. Die dichtgewobene Struktur geht einher mit feinster Mineralität. Braucht noch Zeit zum Reifen - dann lernt der Bienenberg das Fliegen.

Wurde verkostet in CHAD-Guide: Chardonnay Barrique (3|2017) INT