Weinviertel DAC Vogelsang Grüner Veltliner 2014

16,0/ 20
Punkte

zu Grünem Spargel auf gebratener Roter Bete mit Kräuterkick

Ein Wein wie eine frisch gemähte grosse Wiese, mit der Kraft eines langen, sonnenerfüllten Sommertages. Jung und dicht greift er souverän Säure und Schärfe auf, mag es grün und erdig und hat auch vor Olivenöl keine Angst. Er selbst wirkt durch die Chili- und Knoblauchschärfe offener als solo.

Wurde verkostet in Kulinarik 2016

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2014
Pays
Österreich
Région
Niederösterreich
Cépages
Grüner Veltliner
Producteur
Herbert Zillinger
2251 Ebenthal
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Vol.-%
13 %
Période de dégustation
2016 - 2024
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