Etna DOC Bianco 2014

16,0/ 20
Punkte

Würde ich auf eine einsame Insel verbannt und dürfte nur einen Wein mitnehmen, würde ich aus psychologischen Gründen einen Wein auswählen, der ebenfalls auf einer Insel gewachsen ist. Als Mittel für eine transzendentale, alle Sinne umfassende Inselerfahrung. Etwa diesen Cru, gewachsen zwischen dem schneeweissen Ätna-Gipfel und dem azurblauen Meer. Ein reinsortiger Carricante mit sechs Gramm Säure, im Stahltank vinifiziert – herrlich geradlinig und frisch. Und so preiswert, dass ich eine ganze Palette davon einschiffen könnte. Ich habe diesen Wein einmal bei Catania auf einer kleinen Restaurant-Terrasse mit Blick

aufs Meer getrunken. Fantastico!

Wurde verkostet in WdM: Weine für die Insel (4|2016) INT

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2014
Pays
Italien
Région
Sizilien
Cépages
Carricante
Producteur
Cottanera
95012 Castiglione di Sicilia
Lien vers le site internet
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2016 - 2019
Fourchette de prix
i

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Köhlerstr. 22, 01640 Coswig
Deutschland
 
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