DO Cava Gran Reserva 2011
17,0/ 20
Punkte
In der Nase wie ein Ledersattel, auf den Orangensaft geträufelt wurde. Einer von denen, an dem man ewig schnuppern möchte. Ein cremiges Mousseux und eine seidige Textur machen die Assemblage aus den drei Cava-typischen Sorten plus Chardonnay zum optimalen Partner von Meeresfrüchten. Mit herrlicher Balance und einem langen Atem im Ausklang.
Wurde verkostet in Editor's Choice (12|2016) INT
Type de boisson
Vin effervescent
Millésime
2011
Pays
Spanien
Région
Katalonien
Cépages
Macabeo, Xarello, Parellada
Producteur
Période de dégustation
2016 - 2019