Kirsebærvin Unfiltered Nielstrupmark 2012

16,0/ 20
Punkte

Einzellagen-Wein aus dem ältesten Kirschgarten von Frederiksdal. Der Wein reift

18 Monate in 400-l-Fässern aus französischer Eiche. Die Gärung wird mit Kirschdestillat

gestoppt. Die Frucht ist tiefgründig mit komplexer Kirscharomatik, dazu kommen würzi -

ge Noten. Geschmeidig und lang am Gaumen, mit feiner Süsse. Kaum zu glauben, dass der

Wein 11,5g/l Säure und 85g Restzucker hat.

Wurde verkostet in Repo: Fruchtweine aus Dänemark (12|2015) INT

Type de boisson
Vin de fruits
Millésime
2012
Pays
Dänemark
Région
Dänemark
Producteur
Frederiksdal Kirsebær
4912 Harpelunde
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Période de dégustation
2016 - 2022
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