Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese 38/04 2013

Traubig-charmant, geradezu verspielt, die 22 Gramm Restzucker sind perfekt integriert. «Der Wein ist eine Hommage an den Riesling von früher, den ich so liebe. Grosses Holzfass (Doppelstück), gleiches Lesegut wie das Grosse Gewächs, spontan vergoren, hat ziemlich auf dem Punkt aufgehört zu gären. Hat lange gedauert. Bis ins Frühjahr.» Die Geduld zahlt sich aus!

Wurde verkostet in Editor's Choice (1-2|2015) INT