Binissalem DO Daurat 2013

16,0/ 20
Punkte

Prensal Blanc, die vorherrschende weisse Rebsorte Mallorcas, wird nur selten sortenrein ausgebaut. Hier hat Biowinzer Pere Calafat den Most in französischen Barriques vergoren und

fünf Monate lang ausgebaut. Würze und Rauch in der Nase, reife Birne und kandierte Zitrone. Am Gaumen dezent cremig, mit schöner Frische, salziger Note und langem Nachklang.

Wurde verkostet in Repo: Mallorca (9|2015) INT

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2013
Pays
Spanien
Région
Balearen
Producteur
Jaume de Puntiró
07320 Santa Maria del Camí
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