DO Bierzo Las Lamas 2012

19,0/ 20

Punkte

Die Trauben stammen von den sieben Parzellen des steilen Weinhangs in Corullón. 98% Mencia, 2% Alicante Bouschet. Spontangärung in offenen Eichenbottichen mit Pigeage, 39 Tage auf der Maische, 20 Monate Ausbau. In der Nase weisse Blüten, Heidel- und Maulbeeren, Graphit. Am Gaumen intensiv, eigen, wild, seidige Textur. Sehr raffiniert.