Viognier 2014

15,5/ 20

Punkte

Dieser Zypriote hat alles ausser Frucht. Zurückhaltend in der Nase machen sich zunächst Nuancen von Kalk und weissen Blüten bemerkbar. Im Gaumen mineralisch mit feiner Würze und einer guten Balance zwischen Säure und Alkohol. Dann, doch noch, mit runder reifer Steinobstaromatik. Interessante Entwicklung im Gaumen. Ein eigenständiger Charakterwein abseits des Mainstream.