Valais AOC L'Enfer du temps 2013

18,0/ 20
Punkte

La fiche technique indique qu'il s'agit d'un Diolinoir muté à l'eau-de-vie de vin à la manière d'un Porto. Nous avons été charmé par la complexité et l'intensité du nez qui marie les notes d'herbes aromatiques, de cerise et de fruits exotiques. La bouche impressionne par l'équilibre entre l'alcool, la richesse, la puissance et la concentration. D'une remarquable longueur, ce vin hors du commun affiche une finale interminable. Un grand vin doté d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années.

Wurde verkostet in Nouveautés romandes 2016 (4|2016) FCH

Type de boisson
Vin doux spécial
Millésime
2013
Pays
Schweiz
Région
Vallais
Cépages
Pinot Noir, Syrah, Humagne Rouge
Producteur
Domaine Histoire d'Enfer SA
3960 Corin-de-la-Crête
Lien vers le site internet
Période de dégustation
2016 - 2036
Fourchette de prix
i
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