Sauviognier 2014
14,5/ 20
Punkte
Ungewöhnlicher Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier, die statt auf Holz (ausgebaut wurde der Wein als Drittbelegung in zwei französischen Holzfässern) auf Hefenoten setzt. 11 Monate auf der Feinhefe führen zu einem cremigen Wein mit feiner Säure, der wegen der starken Hefenoten an Stachelbeerkuchen erinnert.
Wurde verkostet in Marktschau Weissweine aus Südafrika (9|2016) DE
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2014
Pays
Südafrika
Région
Western Cape-Coastal Region
Producteur
My Wyn
0000 Franschhoek
0000 Franschhoek
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2016 - 2019