The Young Airhawk Sauvignon Blanc 2012
15,5/ 20
Punkte
Die Trauben wurden bei Sonnenaufgang gelesen, Ausbau des Weines in französischen Holzfässern, auf der Feinhefe für 10 Monate. Das Ergebnis ist vom gut eingebundenen Holz dominiert, doch die Frucht ist nicht überdeckt. Spargel, Nussschale, Zeder und Butter faszinieren.
Wurde verkostet in Marktschau Weissweine aus Südafrika (9|2016) DE
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2012
Pays
Südafrika
Région
Western Cape
Producteur
Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2016 - 2020