Valais AOC Johannisberg du Valais Siccus 2015

Opulente, expressive Nase, Noten von glasierten Aanans sowie vollreifer Mango und Quitte, dazu Aprikosentarte mit Mandeln. Viel Fülle und Stoff auch am Gaumen, grandiose Länge, nussig und pfeffrig im Finish. Mit den kräftigen 14,5 Vol.-% passt auch dieser Walliser Klassiker zur Leberpastete.

Preis: 18 Franken | www.montdor.ch

Wurde verkostet in CHAD-Guide: Silvaner (9|2016) INT