Valais AOC Pinot Noir Illusion 2013

Die Weine von Romaine und Hans-Peter Schmidt sind alles ausser langweilig. Kompromisslos hergestellt ohne technische Eingriffe und önologische Hilfsmittel – oft erst nach längerer Lagerung unfiltriert abgefüllt. Der Illusion ist ein vibrierender Mix aus fruchtigen, erdigen und würzigen Aromen. Neben reifen Waldbeeren, eingelegten Zwetschgen und einer süssen Würze sind auch gut integrierte nussige und oxidative Noten auszumachen.

Wurde verkostet in Schweizer Bioweinpreis 2016 (7-8|16) DCH & FCH