Basel-Landschaft AOC Cabernet Jura Im Steinbruch 2014

Kaum Bio-zertifiziert wird Quergut-Winzer Thomas Löliger um ein Haar «Biowinzer des Jahres». Sein Cabernet Jura vermag genauso zu überzeugen wie der Johanniter. Sauber und süffig mit dunkler Frucht, die an Brombeeren, Cassis und Holunder erinnert. Im Gaumen dicht, ohne dabei üppig zu wirken.Gekeltert aus einer Piwi-Sorte, die wenige Kilometer entfernt gezüchtet worden ist.

Wurde verkostet in Schweizer Bioweinpreis 2016 (7-8|16) DCH & FCH