Vully AOC - Fribourg Le Son des Pierres Pinot Gris 2015

Konterprobe degustiert am: 18. März

Birne, Brennnessel, frischer Apfel, dezent weisse Blüten; co2, liecht RZ, crèmige Textur, Vanille, reifes gelbes Kernobst, Birne, Honig, opluent und voll im Körper, alkoholisch, aber mit guter Säure, frisch-würziger Abgang., etwas alkoholischer Nachhall.

S: Nase etwas gezerrt und hart. Aromen wenig. Am Gaumen dominiert der Alkohol, Honig, vollreife Aprikosen, Apfel- und Birnenmousse, wenig Eleganz und Balance.

Wurde verkostet in Schweizer Bioweinpreis 2016 (7-8|16) DCH & FCH