Valais AOC Petite Arvine Coteaux de Sierre 2015

18,0/ 20
Punkte

Depuis quelques années, Pierre Vocat a rejoint l'entreprise familiale et travaille avec son père Yves. Avec son nez aromatique et minéral, ce vin racé enivre les sens. Effluves hespéridées côtoient des notes subtiles de parfum de buis et de silex. La bouche, nerveuse, élancée et énergique titille les papilles. Le gras -apporté une fermentation malolactique partielle - contrebalance l'acidité et donne une structure dense au vin tout en lui assurant de la fraîcheur. Un bel exemple d'équilibre.

Wurde verkostet in Petite Arvine 2015 (3|2016) FCH

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2015
Pays
Schweiz
Région
Vallais
Cépages
Petite Arvine
Producteur
Domaine des Crêtes – Joseph Vocat et Fils
3976 Noës
Lien vers le site internet
Période de dégustation
2016 - 2019
Fourchette de prix
i
Retour à l'aperçu