Valais AOC Petite Arvine 2015

Si le nez est encore fermé, l'attaque en bouche se révèle directe. Très citronné et rhubarbe crue, ce vin de caractère aiguise les papilles. Hyper vif, sec et tendu avec une belle persistance, il se termine sur une finale saline caractéristique. Un long élevage sur lies lui apporte de la puissance, mais implique que la palette aromatique a besoin de temps pour se développer.

Wurde verkostet in Petite Arvine 2015 (3|2016) FCH