Vin de Pays Sélection de Pinot Noir Barrique 2014

Dunkle Kirsche, Brombeere, etwas Holunder, sehr fruchtig; dichte Frucht, Lakritz, Schwarze Johannibeere, Sauerkirsche, tolle Säure, frischherb im Angang mit anhaftenden aber nicht grünen Tanninen.

S: Eher dezent in der NAse, Astwerk, Dezer, grüne unreife Kirsche, wtas rote Kirsche; wuchtig und trocken im Gaumen, hintenraus sehr alkoholihsch, tolle Säure - wirkt trotz Akohol eher dinn (nicht viel hintendran). Vielleicht hat Winzer Potenzial zu gut eingeschätzt und zu viel Barrique verwendet.

Wurde verkostet in Schweizer Bioweinpreis 2016 (7-8|16) DCH & FCH