Champagne AOC Dizy Corne Bautray Brut 2005

Herrlicher, lupenreiner Pinot-Ausdruck mit zunehmender Komplexität nach Belüftung; delikate Gewürznoten und Backpflaume; der umwerfender Fruchtausdruck findet sich noch verstärkt im Mund wieder, auch hier mit Noten, die an einen hervorragenden, alten Armagnac erinnern, von exquisiter Eleganz trotz des vollen, reifen Baus, herrlich abgerundet; einmaliger, beeindruckender Wein, den man einfach so geniessen sollte, weil jeder Schluck ein Stück Champagnerstil schreibt.

Wurde verkostet in VINUM Champagner Extra (12|2015) INT