Valais Ormarin 2013

16,5/ 20
Punkte

En regardant la robe jaune brillante et en humant le nez moyennement expressif, on se dit que ce flétri sur souche est à ranger dans la catégorie "moelleux plaisants". En bouche, le discours change, l'aromatique devient plus expressive et beaucoup plus complexe. Clémentine, mandarine, reine-claude, mirabelle, poire confite, melon et miel d'acacia sont portés par une bouche très équilibrée. L'acidité qui contrebalance la sucrosité confère une longueur magistrale à ce vin doux qui sera à son apogée d'ici deux à trois ans.

Wurde verkostet in Nouveautés 2015 (4|2015 FCH)

Type de boisson
Vin doux spécial
Millésime
2013
Pays
Schweiz
Région
Vallais
Cépages
diverse Rebsorten
Producteur
Cave Le Bosset SA
1912 Leytron
Période de dégustation
2015 - 2025
Fourchette de prix
i
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