Doppelstück Spätburgunder 2012

Reifendes, glänzendes Rubin. Überaus komplexe Nase, mit filigraner Frucht, Agrumen, Sauerkirsche, Rote Johannisbeere, Gewürz, Nelken Zimt, Schwarztee. Animierende, saftige Säure, feinmaschiges Schokoladen-Tannin, lang und elegant. Polarisiert! Pinot, der nicht unbedingt auf der fruchtigen Seite steht. Noch reifen lassen, wird noch einen Punkt zulegen.

Wurde verkostet in CHAD-Guide: Pinot Noir 10|2015