La Côte AOC Noir de Noir La Sorcière 0

La robe rubis dense offre des nuances violettes. Le nez expressif mêle des notes de framboise, de fraise, de cerise noire et de mûre à des arômes de fleurs comme l'iris ou la pivoine. L'attaque comme la finale se révèlent très fruitées et laissent poindre de petites notes épicées. Entre les deux, la bulle apparaît maîtrisée, tout comme la sucrosité (30 grammes par litre) de cet effervescent rouge. Au final un vin surprenant, mais harmonieux, que son géniteur conseille avec un moelleux au chocolat.

Wurde verkostet in Vins moelleux