Merlot 3Stern trocken VDP.Gutswein 2013

Jungspund, der sehr viel Luft braucht: Weiche, saftige Frucht, Zwetschge und Brombeere, dazu florale Noten und dunkle Schokolade. Am Gaumen straff und organisiert mit präsenter Säure und präsentem Tannin, das sich im Finish noch etwas harsch gibt. Merlot, der Zeit braucht und sich im aktuellen Stadium noch etwas unzugänglich präsentiert. Kann dann aber ganz gross werden.

Wurde verkostet in CHAD Merlot (01|2015)