Version Originale (VO) 0

Anselme Selosse hat sich eine Ruf als Macher von würzigen, teils recht holzbetonten, oft etwas oxidativen Cuvées gemacht, was nur Teil der Wahrheit ist. Seine Weine besitzen auch Charakter und Eigenständigkeit. Das gilt ganz besonders für diese im Oktober 2013 degorgierte, undosierte Ausgabe des VO von leuchtend goldener Farbe, einer würzigen Nase von Gebäck und Nüssen, gestützt von rauchig, blumig,und kräuterwürzigen Komponenten, dem ungemein wenigen, vollen, cremigen Bau, den die feine Perlage perfekt durchlüftet und für zusätzliche Frische sorgt, dem vollen und langen Ausklang. Für Freunde dieses exaltierten Stils ein Muss.

Wurde verkostet in Champagner (12 | 2014)