Cornas AOC Brise Cailloux 2010

Fruchtig-würziges Bouquet mit animalischem Touch. Wirkt frisch nach dem Öffnen voch etwas verkantent. Mit Belüftung entwickelt dieser Cornas Aromen von dunklen Beeren, Kaffee sowie würzig-kräutrige Elemente wie Lorbeerblätter und Weihrauch. Am Gaumen präsente und auf positive Art ungestüme Frucht, sehr saftig, geschliffen und sanft. Seinen wilden, animalischen aber dennoch ansprechenden Charakter behält dieser Wein auch über Tage und sollte wohl noch einige Jahre reifen.

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Wurde verkostet in Guide: Naturwein-Dossier (12 | 2013) INT