Valais AOC Tardive Sélection Grains Nobles 2006

18,0/ 20
Punkte

Cet assemblage de grains nobles a été élevé six ans et six mois en barrique. La rencontre d'un vin liquoreux et d'un élevage oxydatif a donné naissance à une superbe spécialité. La robe présente une magnifique couleur ambrée pas trop soutenue. Le nez très intense présente une belle complexité: du raisin de corinthe, de l'abricot, de l'orange confite, de la noix, des notes boisées, une touche de marc. En bouche, la complexité aromatique perdure, même si le boisé peut encore se fondre un peu. Au contraire de la sucrosité, qui s'est elle effacée pour laisser place à une liqueur élégante, équilibrée et intense. Une belle réussite dotée d'un potentiel de garde impressionnant.

Wurde verkostet in Nouveautés 2013

Type de boisson
Vin doux spécial
Millésime
2006
Pays
Schweiz
Région
Vallais
Producteur
Camille Crettol, Fully
1926 Fully
Période de dégustation
2013 - 2030
Fourchette de prix
i
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