Vaud Speed Tasting Wine L'improbable Assemblage 2010

Assemblage de Carminoir et Dornfelder élevés en barriques, ce vin se distingue par sa robe pourpre, son nez intense où dominent les notes boisées et fumées, mais qui présente aussi des arômes de baies noires, de cèdre et de tabac brun, ainsi que sa bouche dotée d'une structure tannique robuste et d'une vivacité conséquente. On regrette un peu la discrétion du fruité.

Wurde verkostet in Nouveautés rouge 2013