Sauvignon Blanc Holzfass 2012

17,0/ 20
Punkte

Sehr klares und auch feines Sauvignon-Bouquet, das vom Holzfass praktisch nichts verrät, eher von hellen, blitzsauberen Früchten. Sehr eleganter und ausgefeilter Gaumen, ausgewogener, ruhiger Trinkfluss bis zum Abgang, in dem der Wein enorm an Drive und Druck gewinnt. Ein deutscher Spitzen-Sauvignon. Reduktiver Stil (ob das Holzfass auf dem Etikett eine Finte ist?), klare Frucht und feine mineralische Rasse, ausdrucksvolle Länge: ein Must-try-Sauvignon, noch dazu aus ökologischer Produktion.

Wurde verkostet in CHAD-Guide Sauvignon Blanc (7-8|2013) INT

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2012
Pays
Deutschland
Région
Pfalz
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Weingut Familie Sauer
76829 Landau-Nußdorf
Lien vers le site internet
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2013 - 2016
Fourchette de prix
i
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