Württemberg Cuvée Cabernet 2007

Die bürgerliche Familie Dippon, die seit etlichen Jahren auf dem Schlossgut hoch über Beilstein residiert, gehört zu den zuverlässigen Öko-Traditionalisten im Ländle, die sich auch mit einer Reihe von Piwi befasst. Die gut fünfjährige Barrique-Cuvée präsentiert sich noch immer jugendlich frisch. Bitterschokolade und ein Hauch Paprika im Aroma; rund, ausgewogene Fülle, fester Körper, ohne Ecken und Kanten.

Wurde verkostet in Guide: Piwi CHAD (04 | 2013) INT