Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese VDP.Grosse Lage 2003

Klares Goldgelb mit grünen Reflexen. Klares, schnörkelloses Bouquet mit exotischem, an grünes Thai-Curry erinnerndem Aroma, dazu rauchige Terroirnoten. Vital, feinrassig strukturiert am Gaumen, dicht und kompakt, mit exzellenter, lang anhaltend mineralischer Strutkur. Der trotz – oder wegen – einer kaum spürbaren Restsüsse sicher komplexeste Silvaner der gesamten Serie, der zudem noch weiteres Entwickungspotenzial birgt.

Wurde verkostet in Jahrgang 2003 - 10 Jahre danach (03 | 2013) INT