Pauillac AOC 5ème Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2010

Pontet Canet ist kein gosser Bordeaux, Pontet Canet ist eine Erscheinung. Der Wein illustriert seit zwei Jahren konsequent, wozu ein grosses Terroir wirklich fähig ist, wenn man es nur erst zum Wort kommen lässt, und widerlegt die Vorgabe, Bordeaux sei das El Dorado der Techniker und die grossen Terroirs Privileg des Burgund. Nicht einmal die 200 Euro pro Flasche, die man für dieses unglaublich komplexe, intensive, vielschichtige, dichte Elixir aus biologischem Anbau hinblättern muss, stört den absoluten Genuss, auf den wir - und das ist der einzige Vorbehalt - leider fünfzehn, zwanzig Jahr werden warten müssen.

Wurde verkostet in Guide Bordeaux 2010: Graves, Médoc (03|2013) INT