Ayler Kupp Stirn Riesling feinherb -15- 2011

Nicht täuschen lassen von der scheinbar schlichten Bezeichnung "Qualitätswein". Eigentlich hätte Florian Lauer diesen Riesling auch als Auslese deklarieren können. Aber er gibt lieber die genaue Flur und die Nummer des grossen Fasses an, in dem dieser delikate Wein reifte. Erkennbare, aber klare "Sponti"-Note im Duft; saftig, rassig, ungemein feine Frucht und brillantes Säurespiel.

Wurde verkostet in Saar-Riesling (7/8| 2012)