Rosé d'une Nuit Rheinhessen 2011

Geerntet wurden die Trauben an einem kühlen Abend, um dann erst nach nächtlicher Standzeit am Morgen gekeltert zu werden. Christian Peth betrieb hier eine gekonnte Portugieser-Verwertung mit kräftiger, hellroter Färbung und noch etwas frischer, jugendlicher Kohlensäure. Ein saftiger, verspielter Wein mit knackiger Säure und dezenter, angenehmer Restsüsse.

Wurde verkostet in Rosé (5/2012)