Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé 2009

Klassiker: Die Familie Rallo, Besitzer von Donnafugata, pflegt auf Pantelleria eine einzigartige Kollektion von Rebbergen in unterschiedlichster Lage. Das Ergebnis der teilweise angetrockneten Trauben ist dieses Musterbeispiel eines gelungenen Passito di Pantelleria: Verführerisch süssfruchtige Blume, Aromen von gedörrten Aprikosen, Nüssen und Nougat; im Mund dicht, saftig, mit viel Fülle und doch auch Frische, finessenreich bis in das lange Finale mit seinen Honig- und Gewürzakzenten.

Wurde verkostet in Guide Sizilien (4 | 2012) INT