Les lauréats du troisième Swiss Spirits Award dévoilés!

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Les régions suisses sont toutes représentées parmi les lauréats. Ces derniers n’ont d’ailleurs jamais été répartis de façon aussi homogène, toutes éditions confondues. Le titre de Swiss Spirits Master, décerné à l’un des trois meilleurs spiritueux ayant obtenu la plus haute note moyenne, revient à Urs Hecht de Gunzwiler Destillate AG. Il a, en effet, décroché une médaille d’or pour les produits suivants: Pflaumenbrand im Holzfass, Wald Holunderbrand, Kirsch Teresa Barrique et Vieil Abricot Barrique.

Le spiritueux le mieux noté de cette édition est une curiosité: la Fleur de Bière d’Interlaken de Rugenbräu AG. Il s’agit d’un distillat d’une bière forte, spécialement brassée à cette fin.

Le jury, composé de spécialistes de toutes les régions de Suisse et d’invités internationaux, s’est appuyé sur les critères de «Best of Swissness» pour évaluer les participants. Sur les 207 produits présentés, 30 ont reçu une médaille d’or et 34 ont obtenu une médaille d’argent, un palmarès sévère, mais juste.

«Cette troisième édition a permis d’ancrer le concours dans le monde des spiritueux. Les 20 dégustateurs, aussi bien francophones que germanophones, ont été acclamés à Changins dans le respect des conditions sanitaires. Ils ont ainsi pu évaluer la qualité des spiritueux suisses afin d’élire les meilleurs dans chaque catégorie. «Cette édition a mis en lumière le développement des gins, en plein essor en Suisse», explique la présidente du jury, Pascale Deneulin.

Le Swiss Spirits Award a été créé en 2018 par le magazine du vin VINUM. Seuls les spiritueux répondant aux critères de «Best of Swissness», destinés à renforcer l’image de marque de la Suisse, sont autorisés à concourir. En octobre 2020, 20 spécialistes helvètes et étrangers s’étaient réunis dans la Côte pour déguster 210 spiritueux de toutes les régions du pays.