Lauriers de Platine pour l’Union Vinicole de Cully

Texte: Anick Goumaz | Publié: 16 novembre 2023

Un jury de spécialistes a départagé 16 Chasselas arborant les Lauriers d’Or Terravin lors d’une finale organisée le 16 novembre au château d’Aigle.

À l’issue de la dégustation de 16 Chasselas sélectionnés parmi les Lauriers d’Or Terravin, un jury de spécialistes a récompensé le Bouton d’Or de l’Union Vinicole de Cully. Viennent ensuite : le Chant des Resses des Artisans Vignerons d’Yvorne, Les Landries de Testuz Hubert & Fils et le Chasselas sur Lies de Christian Dupuis à Féchy. Ce dernier était déjà le premier Vaudois sur le podium du Mondial du Chasselas, après trois Fendant valaisans.

398 Chasselas pour les 60 ans de Terravin

Cette année, 398 Chasselas ont obtenu le très prisé macaron des Lauriers d’Or. Les responsables du label de qualité, qui fête cette année ses 60 ans, en ont sélectionné 16 qu’ils ont soumis à un jury constitué de 20 personnalités du vin : œnologues, journalistes et sommeliers. Lavaux était très représenté (dont la prestigieuse AOC Calamin), suivi du Chablais et de quelques représentants de La Côte. Les organisateurs en ont profité pour rappeler le mode de fonctionnement de Terravin, qui se distingue des médailles, guides et cahiers des charges. L’association vaudoise se compare plutôt à un examen que les vins passent ou échouent.