Confrérie bachique
La Confrérie du Guillon couronne son 7e gouverneur
Texte: Anick Goumaz | Publié: 27 mars 2023
La deuxième plus grande confrérie bachique du monde a intronisé samedi 25 mars son nouveau gouverneur : Eric Loup.
Un gouverneur du Gros-de-Vaud
Il a promis de mener à bien les missions de la Confrérie du Guillon : défendre et illustrer les vins vaudois. Eric Loup a pris officiellement la tête des 4000 membres de la deuxième plus grande confrérie bachique du monde. Aujourd’hui président de la direction de la Banque Raiffeisen du Gros-de-Vaud, le nouveau gouverneur est membre de la confrérie depuis 1987. Il en est devenu conseiller en 2013, puis Lieutenant gouvernal. Il succède à Jean-Claude Vaucher. L’ancien président de la direction générale du groupe international Schenk a porté la robe bleue et la chaîne dorée pendant 11 ans.
Humour et gastronomie
L’intronisation a eu lieu devant un parterre de 240 personnalités au château de Chillon, habitué à recevoir 14 fois par année les ressats (repas de gala) du Guillon. Après les officialités, les convives ont profité d’un magnifique menu concocté par Pierrick Suter, chef de l’Auberge de la Gare de Lucens, au bénéfice du Mérite culinaire suisse. Les plats étaient bien sûr accompagnés de vins vaudois, dont un Château de Vinzel millésime 2012, offert par Jean-Claude Vaucher. En accord avec l’esprit irrévérencieux du Guillon, la soirée était rythmée d’interventions pleines d’humour de la part des conseillers de la confrérie. La crise bancaire et d’autres taquineries à l’encontre du nouveau gouverneur ont fait retentir de nombreux rires dans la bâtisse moyenâgeuse.
70 ans de vins vaudois
Principale corporation de ce genre en Suisse, la Confrérie du Guillon date de 1954. Depuis 2004, elle accepte les candidatures féminines pour le titre de dame compagnon. Eric Loup a déclaré vouloir moderniser la confrérie, tout en préservant ses traditions. L’arrivée des femmes au sein des conseils fait partie des volontés du gouverneur. Une révolution qui était sur toutes les lèvres en cette belle soirée d’intronisation.
