Deuxième trophée du meilleur Escargot Rouge

Texte: Anick Goumaz | Publié: 15 novembre 2023

L’Escargot Rouge Original 2022 des Celliers du Chablais et le Sélection 2022 de la Cave du Consul ont été récompensés le 9 novembre.

La deuxième édition du trophée Escargot Rouge a été organisée par l’Office des Vins Vaudois, en collaboration avec les spécialistes de l’entreprise GWS, au sein du salon Divinum à Aigle le jeudi 9 novembre. Durant toute cette édition (une première dans la cité chablaisienne), la marque de vin rouge vaudois a endossé le rôle d’hôte d’honneur. À l’issue de la dégustation, c’est l’Escargot Rouge Original 2022 des Celliers du Chablais, à Aigle, et le Sélection 2022 de la Cave du Consul, à Perroy, qui ont été désignés vainqueurs.

Un jury inédit

Pour la première fois, le concours s’est déroulé d’une manière innovante et en adéquation avec les valeurs de ce nouveau vin rouge. Parmi les vins des 19 caves participantes, quatre références de chaque gamme ont été retenues pour cette finale du 9 novembre. Un jury inédit constitué d’une majorité de consommateurs sélectionnés par concours et tirage au sort, ainsi que d’une poignée de professionnels du vin, journalistes et influenceurs, a dégusté les huit vins à l’aveugle et transmis leur classement.

Succès pour la marque de vin rouge vaudois

L’Escargot Rouge est la nouvelle marque de vin rouge vaudois, créée en 2020. Depuis son lancement, environ 230'000 bouteilles ont été écoulées, le plaçant dans le top 5 des vins rouges suisses les plus vendus. Actuellement, une trentaine de vignerons vaudois participent en élaborant chacun leur propre Escargot Rouge de la gamme « Original » (en cuves) ou « Sélection » (en fûts).