Dégustation des Meilleurs vins suisses
Le Grand Prix du Vin Suisse : c’est parti !
Texte: Anick Goumaz | Publié: 26 juillet 2022
Les sessions de dégustation des 2325 vins inscrits commencent aujourd’hui lundi 25 juillet à Sierre. Le jury réunit 143 membres de tous les pays pendant 5 jours.
Un total de 388 domaines issus de 18 cantons suisses ont présenté leurs vins pour ce concours prestigieux, coorganisé par l’association VINEA et le magazine VINUM. Premier canton viticole suisse, le Valais domine logiquement la compétition avec plus d’un tiers des échantillons envoyés. Il est suivi du canton de Vaud et du Tessin, légèrement plus présent que Genève, qui est pourtant la troisième plus grande région productrice de notre pays.
Au niveau des cépages, le Chasselas et le Pinot Noir tiennent bien leur rôle de variétés les plus populaires de Suisse, avec à eux deux plus d’un quart des vins mis au concours. Les candidats restants se répartissent dans les onze autres catégories de la plus importante dégustation de vin suisse de l’année.
La Cave Suisse de l’année dévoilée en octobre
Les nominés – au maximum 30% des candidats selon les règles de l’Union Suisse des Œnologues – seront connus dans deux à trois semaines. Des spécialistes les dégusteront à la fin du mois d’août afin d’établir le palmarès final et d’attribuer le Prix Bio, les deux Prix Vinissimo Blanc et Rouge, le Prix Découverte Elisabeth Pasquier et le titre de Cave Suisse de l’année 2022. Le public attendra le Gala du Vin Suisse, organisé le samedi 22 octobre au Kursaal de Berne, pour connaître ces résultats.