Événement professionnel
Le salon CaReHo revient à Martigny
Texte: Anick Goumaz | Publié: 13.11.2024
CaReHo, le salon des professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie, revient au CERM de Martigny du 17 au 19 novembre pour une troisième édition, avec plus de 100 exposants. Les 6000 m2 d’exposition sont divisés en plusieurs espaces: la Place centrale permettant aux exposants et participants de réseauter et accueillant les ateliers, Le Marché dédié au terroir régional, Les Étals pour les artisans et petits commerçants, enfin l’Espace Start Up où s’alignent de jeunes entreprises innovantes.
Ateliers et conférences
Les trois jours sont aussi rythmés par des ateliers et des conférences. La gestion des équipes, la (re)découverte d’ingrédients, le parcours de personnalités du domaine ou encore l’intelligence artificielle sont au programme. La journée du dimanche 17 novembre sera également marquée par la cérémonie de remise des brevets fédéraux des chefs cuisiniers.
Invitations pour les pros
L’organisateur du salon, FVS Group, souhaite faire un geste pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. En remplissant un formulaire en ligne, ces derniers peuvent envoyer une requête afin d’obtenir une invitation pour participer au salon sans frais. Ainsi, il ne reste aucune excuse pour ne pas se rendre à CaReHo à Martigny!