À Bienne, Vinifera fête sa 50ème

Texte: Anick Goumaz | Publié: 3 novembre 2023

Le salon ouvrira ses portes du 15 au 19 novembre, avec une soirée spéciale gratuite uniquement dédiée aux vins du lac de Bienne le lundi 13 novembre.
Pour ses 50 ans, le salon Vinifera, installé dans la salle Swiss Tennis de Bienne, s’offre une soirée supplémentaire exceptionnelle. De 17h à 21h, 25 domaines viticoles de l’appellation Lac de Bienne feront déguster leurs vins. Un événement à ne pas manquer, tant les crus de cette AOC attisent de plus en plus la curiosité, en restant assez rares lors des rendez-vous bachiques.

Vins du monde, café et spiritueux

Changement de décor pendant les dates officielles de la manifestation, du 15 au 19 novembre. Quelque 25 autres exposants représenteront des vins du monde entier, du Portugal à l’Australie, en passant par l’Afrique du Sud. Pour compléter l’offre, les meilleurs cafés et spiritueux seront aussi de la partie. Ces cinq jours dédiés aux sens seront jalonnés d’événements spéciaux (inscriptions à l’avance sur le site www.vinifera.ch/special-events). Au programme : menu quatre plats « vins et fromages » et conférences en français et en allemand par les grands connaisseurs Barbara Josi et Daniel Peter.