Scène du vin
Produit tendance
Voilà le premier vin suisse sans alcool
Fruit d’une collaboration valdo-valaisanne, la cave J & M Dizerens à Lutry va lancer le premier vin suisse sans alcool le 1er décembre.
Scène du vin
Prix de l’œnotourisme
Voici les gagnants du Best of Wine…
Mercredi 9 octobre 2024, les gagnants des 7 catégories ont été récompensés à Plateforme 10, à Lausanne.
Scène du vin
Produit tendance
Premier projet de vins sans alcool…
Pour la première fois en Suisse, une start-up a annoncé son intention de créer un centre de désalcoolisation de vins. Une collecte de fonds…
Scène du vin
Œnotourisme suisse
Best of Wine Tourism 2025: les nominés…
Le jury a sélectionné 16 dossiers pour participer à la finale. On connaîtra les lauréats le 9 octobre.
Scène du vin
Grand Prix du Vin Suisse 2024
Les 92 meilleurs vins de Suisse
Le 18e Grand Prix du Vin Suisse (GPVS), le concours le plus important pour les vins suisses, a vu la participation de 2949 vins, ce qui…
Scène du vin
Personnalités du vin
Marc Schmid, nouveau directeur de…
CHANGINS, l’institution de formation en viticulture et œnologie, a annoncé l’engagement de Marc Schmid en tant que nouveau directeur.
Scène du vin
Concours de vins
55 vins suisses médaillés au Concours…
Les sessions vins rosés, rouges et blancs et enfin les effervescents ont récompensé 55 vins suisses.
Scène du vin
Concours de vins
Le Mondial des Pinots couronne Zurich et…
La Winzergenossenchschaft Britzingen Markgräflerland et Nadine Saxer sont les grands gagnants du Mondial des Pinots 2024.
Scène du vin
Concours de vins
La Côte, championne de BioVino
La Cave de la Côte et le Domaine de la Ville de Morges ont raflé les prix spéciaux du Concours du Vin Suisse Bio.
Scène du vin
Concours de vins
Le meilleur vin genevois 2024 est un…
Le Tradition Brut, du Domaine des Curiades, a remporté le meilleur pointage à la Sélection des Vins de Genève.
Scène du vin
Concours de vins
L’Encavage de l’État de Neuchâtel sacré…
La cérémonie de remise de la Sélection des Vins de Neuchâtel a eu lieu jeudi 6 juin 2024.
Scène du vin
Concours de vins
Le Domaine de Beau-Soleil remporte les…
L’assemblage Confidence de Thierry Durand au Domaine de Beau-Soleil, à Mont-sur-Rolle, a remporté le concours du prestigieux label de…
Scène du vin
Concours de vins
Syrah du Valais: pluie de médailles
Quatre domaines viticoles valaisans figurent au firmament du concours Syrah du Monde.
Scène du vin
Grand Cru de Bordeaux
Vente d’exception au Château…
Cette vente historique de millésimes allant de 1887 à 2023 aura lieu sur place le 23 juin 2024.
Scène du vin
Dangers climatiques
Le gel menace le millésime 2024
La vague de froid de ce mois d’avril fait craindre la catastrophe dans les domaines viticoles romands.
Scène du vin
Légende du vin suisse
Hommage à Thomas Donatsch
Pionnier de la viticulture suisse moderne, Thomas Donatsch est décédé de manière inattendue à l'âge de 75 ans.
Scène du vin
EHL Art of Service Trophy
L’assistant maître d’hôtel du Café…
Le 16 mars, Maxime Delorme, assistant maître d’hôtel au Café Beau-Rivage, a remporté la première édition de l’EHL Art of Service Trophy.
Scène du vin
Concours de vin
Yves-Alain Perret au top du Plant Robert
Le Plant Robert d’Yves-Alain Perret a été plébiscité par le public jeudi 14 mars à Cully.
Scène du vin
Événement gourmand
Deux vignerons grisons parrains de la…
Gian-Battista von Tscharner et son fils Johann-Baptista, de Reichenau, sont les parrains de la Semaine du Goût 2024.
Scène du vin
Salon de vins
Les crus classés bordelais à Divinum
Divinum, le salon des vins à Morges, accueille les Grands Crus Classés du Médoc du 20 au 25 mars.
Scène du vin
Concours de dégustation
Un vigneron fribourgeois gagne à Paris
Florian Chervet, vigneron au Vully, a remporté le Concours des Jeunes Professionnels du Vin, à Paris.
Scène du vin
Vin de stars
George Clooney lance son vin rosé
"La Bastide Saint-Georges", premier vin des Clooney, sortira ce printemps.
Scène du vin
Cépage emblématique vaudois
Quel Plant? Robert! Une soirée à ne pas…
La deuxième édition de la soirée dédiée au cépage Plant Robert aura lieu le 14 mars.
Scène du vin
Gamay vaudois
Un Gamay Premier Grand Cru: du jamais…
Grâce au Gamay Le Clos, de la cave Mirabilis à Agiez (Côtes de l’Orbe), une bouteille de ce cépage peut enfin arborer la mention «Premier…
Scène du vin
Tendance
Les vins «no-low» entrent au CMB
Le Concours Mondial de Bruxelles (CMB) a annoncé la création d’une nouvelle catégorie dédiée aux vins peu ou non alcoolisés.
Scène du vin
Vin et criminalité
Paris: vol de vins à hauteur de 1,5…
Le restaurant parisien «La Tour d'Argent» a été victime du vol de quelque 83 bouteilles de grands crus, dont un flacon du Domaine de la…
Scène du vin
Concours de vins
Médailles suisses au concours…
Quatre médailles d’or et onze d’argent: le palmarès suisse au concours international du Gamay de Lyon peut nous rendre fiers.
Scène du vin
Vin blanc du Médoc
Château Margaux lance une nouveauté
Le légendaire domaine bordelais Château Margaux vient de sortir un nouveau flacon: Le Pavillon Blanc Second Vin, un pur Sauvignon Blanc.
Scène du vin
Équipe VINUM
Nouvelles têtes à la rédaction de VINUM
Birte Jantzen et Adrian van Velsen: nouveaux correspondants de VINUM en France.
Scène du vin
Innovation vitivinicole
Agrovina a décerné son prix de…
L’entreprise vaudoise STEVmotion Sàrl a fait mouche avec son robot viticole Vineatrac.
Scène du vin
Vin de star
Lionel Messi a sorti une gamme de vins
Considéré comme le meilleur footballeur du monde, l’Argentin Lionel Messi a lancé une gamme de vins… italiens.