Coup de cœur pour le Conca Bella

Texte: Anick Goumaz | Publié: 27 septembre 2022

Lors du Best of Wine Tourism 2022, le Conca Bella Boutique Hotel de Vacallo, près de Chiasso, au Tessin, a remporté le prix « Terre et Nature ». Cette reconnaissance récompense le coup de cœur du jury. Directeur de l’hôtel de charme, Michele Montereale a à nouveau démontré ses valeurs familiales en montant sur le podium en couple et avec bébé, ce qui a fait craquer toute l’assistance ! « Nous sommes fiers de l’appréciation du jury et encore plus impatients de partager avec nos clients historiques, nouveaux et futurs, ce que nous avons réalisé », déclare-t-il sur son site internet où il s’est empressé d’annoncer la bonne nouvelle.

Le jury de 40 professionnels et amateurs a été séduit par les chambres thématiques avec la collaboration de domaines viticoles et de partenaires locaux, ainsi que par les forfaits dégustation « Sleep, Wine & Dine » du « First Wine Hotel in Ticino ». La vinothèque proposant l’un des plus larges choix du canton avec 4000 références a aussi surement pesé sur la balance. Comme les sept autres lauréats du Best of Wine Tourism, le Conca Bella Boutique Hotel rêve maintenant d’être désigné « champion suisse de l’œnotourisme » par des professionnels du monde entier lors de l’Assemblée Générale des Great Wine Capitals qui se déroulera en Argentine au mois de novembre.

L’histoire des Montereale

En 1984, Ruth et Rocco reprennent un établissement qu’ils appellent le Conca Bella. Rocco a toujours été un grand connaisseur de vins et il a réussi à insuffler sa passion dans son hôtel-restaurant, grâce à des collaborations avec d’éminents professionnels comme les sommeliers Gino Fontana et Paolo Basso. La cuisine a toujours été à la hauteur en affichant rapidement d’excellents résultats dans le guide Gault&Millau. Après le décès tragique de Rocco, Ruth continue l’aventure d’abord seule, puis avec son fils Michele. Les guides gastronomiques ne sont plus leur priorité, mais la bonne cuisine reste dans l’ADN du restaurant. Ainsi que, bien sûr, les vins sélectionnés avec soin.