5 questions à… Joanna Rouiller

Texte: Anick Goumaz | Publié: 15 août 2022

Nous avons fait connaissance avec Joanna Rouiller, directrice de l’interprofession des Vins du Vully (AIVV) depuis mars 2021, au travers de ces 5 questions.

Quelle est la dernière bouteille de vin que vous avez ouverte ?

Le Vully Chasselas tradition du Domaine Chervet, qu’on m’a offert car il a été primé à la Sélection des vins de Neuchâtel.

À quelle occasion ?

C’était sur ma terrasse, à Sugiez, entre copines.

Et quelle sera la prochaine bouteille que vous allez ouvrir ?

Ce sera surement une bouteille de Pinot Gris Clair de Lune des Caves du Château de Montmagny, lors d’un repas à l’Auberge des Carabiniers à Saint-Aubin.

Quelle bouteille de vin amèneriez-vous sur une île déserte ?

Je dirais la Bête Noire de la Cave de la Tour à Môtier. Mes goûts ont changé au profit des vins rouges. Disons que je m’y intéresse plus. La Bête Noire reste pour moi un coup de cœur, il a un peu amorcé mon virage vers le vin rouge.

Avec qui rêveriez-vous de partager une bouteille de vin ?

Jeanne d’Arc. Cette femme a marqué l’histoire, elle était courageuse. Si je pouvais, j’aimerais lui demander ce que nous, les femmes d’aujourd’hui, nous pourrions faire pour continuer le combat. Cependant, je ne suis pas une guerrière comme elle. Je pense qu’on ne milite pas en imposant, mais en poussant à la réflexion et en restant ouverts.