Archives

Et le meilleur Pinot du monde est… une Malvoisie ! Les résultats 2022 du Mondial des Pinots sont connus. ...Plus

Nous avons fait connaissance avec Pascale Deneulin, professeure HES associée en analyse sensorielle et sciences du consommateur, au travers de ces 5 questions. ...Plus

Les 84 médailles d’or et 99 médailles d’argent valaisannes ont été communiquées le 14 septembre. ...Plus

Sèche, mi-douce, moelleuse, vieillie… La Petite Arvine offre des possibilités beaucoup plus vastes qu’on ne croit. Tour d’horizon en 4 points. ...Plus

Concentration, petit rendement, maturité, acidité… En cette période de vendanges, on entend déjà des pronostics sur le millésime 2022. ...Plus

Une prestigieuse cérémonie a clôturé l’édition 2022 de la Sélection des Vins Vaudois et honoré le travail d’Alexandre Truffer. ...Plus

La voilà, la période des vendanges ! Pensons très fort à celles et ceux qui produisent nos vins de demain et souhaitons-leur le meilleur ! ...Plus

À Bienne, le 22 août, le 2e Festival du Vin Nature Suisse a fait parler de lui suite au lancement d’une nouvelle fiche de dégustation pour les pros. ...Plus

Les domaines viticoles du Vully testent des compromis entre protection des raisins et aide à la faune. Certainement une première dans le vignoble suisse. ...Plus

Nous avons fait connaissance avec Joanna Rouiller, directrice de l’interprofession des Vins du Vully (AIVV) depuis mars 2021, au travers de ces 5 questions. ...Plus