L'actualité du monde du vin en un coup d'œil

Archives

Consommation
30.03.2023

Dans les supermarchés français, les ventes de bière dépasseront cette année celles du vin. ...Plus


Salon des vins
30.03.2023

Divinum, incontournable salon des vins, a ouvert ses portes mercredi 29 mars avec une spécialité élevée au fond du lac Léman. ...Plus


Confrérie bachique
27.03.2023

La deuxième plus grande confrérie bachique du monde a intronisé samedi 25 mars son nouveau gouverneur : Eric Loup. ...Plus


Pénurie de personnel
22.03.2023

En réaction au manque de personnel qui frappe la majorité des établissements de restauration, GastroVaud a lancé une formation pour préparer les universitaires à l’activité d’extra. Un succès ! ...Plus


Nouvel événement
21.03.2023

Jeudi 16 mars, un jury public d’une centaine de personnes a départagé les finalistes de la première élection du meilleur Plant Robert. Emblématique de Lavaux, cet ancien cépage rouge fait partie de la famille des Gamay. ...Plus


Nouvel événement
17.03.2023

Le plus ancien domaine viticole du Valais va fêter ses 175 ans du 29 avril au 11 novembre à grands coups d’expositions, concerts et balades. ...Plus


Vente aux enchères
15.03.2023

Du 4 au 6 mars 2023, le monde entier a renchéri sur plus de 600 lots de liqueurs Chartreuse. Avec 1,5 million de francs engrangés, il s’agit de la vente la plus importante pour ce spiritueux français mythique. ...Plus


Développement durable
09.03.2023

Les membres de la Sustainable Wine Roundtable (SWRT) ont décidé d'alléger les bouteilles de vin jusqu'à 75%. ...Plus


Vins vaudois
07.03.2023

Lundi 6 mars 2023, la troisième édition du Salon des Vins Vaudois de Zurich a réuni des aficionados de découvertes bachiques autour du très attendu Chasselas, mais aussi de spécialités méconnues ou innovantes. ...Plus


Ampélographie
03.03.2023

En Bourgogne, on cultive de moins en moins de Pinot Noir, mais le Chardonnay gagne du terrain. ...Plus

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