Aigle, au faîte du vignoble
Aigle jouit d’un statut particulier grâce au Chasselas Les Murailles, la marque la plus célèbre et la mieux valorisée de la viticulture suisse. La réussite du «Lézard» rejaillit sur toute une appellation qui possède aussi, avec le Château d’Aigle, l’un des panoramas les plus iconiques du pays. Pour ce dossier, nous avons privilégié trois acteurs qui, par leur réussite et leur rayonnement, font d’Aigle l’un des incontournables du vignoble helvétique.
Texte: Alexandre Truffer, Photos: Siffert / weinweltfotos.ch