Les meilleures cuvées suisses

Les 73 vins nominés qui participeront au Grand Prix du Vin Suisse 2014 sont désormais connus. Ils ont été sélectionnés parmi plus de 2800 crus par un jury de professionnels. Vous découvrirez les noms des lauréats – et notamment celui de la «Cave suisse de l’Année» – lors du grand Gala du Vin Suisse le 21 octobre à Berne ou dans le numéro VINUM de décembre. Le Grand Prix du Vin Suisse, organisé par VINUM et l’association VINEA, est le plus important concours vinicole du pays. Pour la première fois en sept éditions, les organisateurs ont dénombré moins de participants que l’année précédente à cause de la faible récolte de 2013 qui a poussé certains vignerons à présenter moins de cuvées à cette compétition.

L’année du Pur Sang?
Le Domaine de Chambleau a déjà terminé deux fois deuxième dans cette catégorie, en 2012 avec son Pur Sang 2009 et en 2013 avec sa Cuvée Charlotte 2011. En 2014, il joue à nouveau placé avec le millésime 2011 de son Pinot emblématique.

Les nominés sont:
Pinot Noir Pur Sang 2011,
Caves de Chambleau, Colombier NE
Pinot Noir Salquenen 2013,
Cave Fernand Cina SA, Salquenen VS
Pinot Rhein 2011, Adank, Cicero, Lampert, Liesch GR
Martini Döttinger 2013, Weinbau Keller Meinrad, Döttingen AG
Pinot Noir Grand Cru 2013, Cave Petite Vertu, Chamoson VS
Pinot Noir «Haute Couture» 2010,
Domaine de Montmollin SA, Auvernier NE

Le Tessin en danger?
En 2012 déjà, seuls deux des six Merlot nominés venaient du Tessin. Ce qui n’avait pas empêché le canton italophone de repartir avec le titre. Cette année toutefois, avec quatre prétendants, le Valais pourrait tirer son épingle du jeu.

Les nominés sont:
Merlot Les Serpentines 2012,
Cave Gérald Besse, Martigny-Croix VS
Merlot l’Orpailleur 2013, Frédéric Dumoulin SA, Uvrier VS
Lénéo Riserva 2011, Fratelli Corti SA, Balerna TI
Merlot 2012, Cave des Amis, Fully VS
’na tronadariserva 2011, Enoteca della Salute, Massagno TI
Merlot Nadia Mathier 2012,
Adrian&Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salquenen VS

Adapté au Valais
Avec cinq nominés face à un seul compétiteur du canton de Vaud, le Valais pourrait bien gagner encore une fois le prix du meilleur Gamay remporté l’an passé par la Cave du Vidomne de Saint-Pierre-de-Clages

Les nominés sont:
Gamay Cuvée Spéciale 2012,
Cave du Chevalier Bayard, Varone VS
Gamay Méphisto 2013,
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salquenen VS
Cuvée Origine 2013,
Cave du Château de Valeyres, Valeyres-sous-Rances VD
Vespae – Gamay de Bovernier 2013,
Jean-René Germanier SA, Vétroz VS
Gamay «To Die For» 2013, Vin d’oeuvre, Leuk-Stadt VS
Gamay Cave Saint-Georges 2013,
Cave Saint-Georges, Sierre VS

Puissance ou élégance?
Une catégorie disputée avec sept vins en haut de l’affiche.

Les nominés sont:
Cornalin de Sion 2012,
Cave Sainte-Anne Héritier-Favre SA, Sion VS
Gamaret de Vétroz 2013, Cave des Deux Rives, Brignon VS
Domaine Evêché Diolinoir 2012,
Provins Valais, Sion VS
Humagne Rouge de Leytron 2012,
Cave Gilbert Devayes, Leytron VS
Gamaret Barrique, Château Rochefort Allaman 2011,
Ville de Lausanne, Lausanne VD
Cornalin Combe d’Enfer Fully 2011,
Cave des Amandiers, Saillon VS
Syrah 2013, Cave du Rhodan Mounir Weine, Salquenen VS

Match disputé
Deux vaudois, deux tessinois, un tessinois et un valaisan se font face. Cela montre que les oenologues de toutes les régions helvétiques maîtrisent l’art de l’assemblage.

Les nominés sont:
Chardonne Cardona 2012,
Domaine Jean-François Neyroud Fonjallaz, Chardonne VD
Puissance Cinq Ollon 2012,
Domaine La Combaz, Ollon VD
Collina d’Oro-Agra 2012,
Fattoria Moncucchetto Sagl, Lugano TI
Melodia 2012, Terreni alla Maggia SA, Ascona TI
L’Amandier Rouge Fully 2011,
Cave des Amandiers, Saillon VS
Evolution 2011, Domaine de la Devinière, Satigny GE

Surprise rosée?
Stefan Gysel Saxer a reçu le titre de «Vigneron de l’Année» en 2009. S’il ne s’impose pas, les Vaudois, dominateurs de la catégorie dans les années précédentes, ont des chances de conserver ce trophée auquel ils ont eu le temps de s’accoutumer.

Les nominés sont:
Pinot Noir Rosé 2013, Aagne Familie Gysel, Hallau SH
OEil-de-Perdrix 2013, Domaine Croix Duplex, Grandvaux VD
Perles du Valais Dôle Blanche 2013,
Robert Gilliard SA, Sion VS
OEil-de-Perdrix 2013, Engel Vins, Saint-Blaise NE
Le Frimeur Blanc de Noir Aigle Grand Cru 2013,
Arc-en-Vins SA , Puidoux VD
Wall Bianco Wallisellen 2013,
Gemeinde Wallisellen, Wallisellen ZH

Belle diversité
Trois grandes maisons valaisannes et deux stars du vignoble se partagent le palmarès de cette catégorie qui mêle souvent variétés internationales et cépages autochtones. Avec deux vins nominés, la maison Charles Bonvin a tout de même les faveurs de la cote.
Les nominés sont:
Grand’Cour Blanc 2013,
Domaine Grand’Cour, Satigny GE
Château Conthey 2013, Charles Bonvin SA, Sion VS
Cuvée 1858 Blanche 2012,
Charles Bonvin SA, Sion VS
Cuvée Mme Rosmarie Mathier 2013,
Adrian&Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salquenen VS
Chevalier Blanc 2012, Vins des Chevaliers, Salquenen VS
SanZeno Mosaico 2012, Tamborini Carlo Eredi SA, Lamone TI

Local ou global?
Valais, Vaud et Zurich ont chacun deux nominés. La question est: les jurés ont-ils plébiscité les spécialités régionales ou les cépages mondialisés?

Les nominés sont:
Heida 2013, Albert Mathier&Söhne AG, Salquenen VS
Pankraz Blanc Noble 2013,
Mövenpick Wein AG – Staatskellerei Zürich, Rheinau ZH
Johannisberg 2013,
Cave Ardévaz SA, Chamoson VS
Les Solistes Pinot Gris Ollon 2013,
Artisans Vignerons d’Ollon, Ollon VD
Meilener Räuschling Seehalden 2013,
Schwarzenbach Weinbau, Meilen ZH
Gewürztraminer Cave des Rossillonnes 2012,
Cave des Rossillonnes, Vinzel VD

Victoire alémanique
Comme chaque année, les meilleurs Müller-Thurgau viennent de Suisse alémanique.

Les nominés sont:
Lampert’s Maienfelder Riesling-Silvaner 2013,
Weingut Markus und Sonja Lampert, Maienfeld GR
Malanser Riesling-Silvaner 2013,
Von Salis AG, Landquart GR
Müller-Thurgau Auslese 2013,
Weingut Lindenhof AG, Osterfi ngen SH
Spiezer Riesling-Sylvaner 2013,
Rebbau-Genossenschaft Spiez, Spiez BE
Lampert’s Riesling-Silvaner 2013,
Lampert’s Weingut Heidelberg, Maienfeld GR
Rudolfi nger Riesling-Silvaner 2013,
Weinbau Zur Trotte, Rudolfi ngen ZH

Bulles romandes
Toutes les bulles retenues dans le carré final viennent de Romandie. Mention spéciale pour Uvavins, la coopérative de La Côte, qui peut viser le doublé.

Les nominés sont:
Mousseux BIO Begnins 2013,
Domaine la Capitaine, Begnins VD
Bertrand de Mestral Brut,
Uvavins – Cave Cidis SA, Tolochenaz VD
Brut Rosé, Jacques Germanier, Conthey VS
Cuvée Louis-Edouard Mauler 2010,
Mauler et Cie SA, Môtiers NE
Brut Marendaz, Impérial Méthode traditionnelle,
Cave de la Combe, Mathod VD
Auguste Chevalley,
Uvavins – Cave Cidis SA, Tolochenaz VD

De l’or dans le verre
Avec cinq médaillables, le Valais s’avère à la hauteur de sa réputation de producteur de grains nobles, mais un Riesling zurichois pourrait jouer les trouble-fêtes.

Les nominés sont:
Amigne de Vétroz flétrie sur souche 2010,
Cave la Madeleine André Fontannaz, Vétroz VS
Viognier de Corin 2013,
Cave de Bretton, Corin-de-la-Crête VS
Amigne Nobles Cépages 2013,
Charles Bonvin SA, Sion VS
Riesling 2013, Weingut Erich Meier, Uetikon am See ZH
Les Grains Nobles 2005,
Domaines Rouvinez, Sierre VS
Amigne Grand Cru de Vétroz 2013,
Les Celliers de Vétroz – Famille Fontannaz, Vétroz VS

Spécialité vaudoise
Il est peu probable que les trophées échappent aux Vaudois puisque les nominés du Valais et de Genève sont vinifiés par Thierry Ciampi, l’oenologue responsable du groupe Schenk.

Les nominés sont:
Réserve de la Commune d’Aigle 2013,
Badoux Vins SA, Aigle VD
Les Mazots Fendant de Sion 2013,
Maurice Gay SA, Chamoson VS
Calamin Grand Cru L’Arpège 2013,
Domaine Blondel, Cully VD
Chasselas Réserve du Domaine 2013,
Domaine des Molards, Russin GE
Domaine Le Petit Cottens Grand Cru 2013,
Domaine Le Petit Cottens, Rolle VD
Les Délices Grand Cru Aigle 2013, Obrist SA, Vevey VD

Vous pouvez retrouver la liste de tous les vins récompensés lors du concours sur le site du Grand Prix du Vin Suisse:
www.grandprixduvinsuisse.ch

Assistez à la remise des prix!
Tremblez avec les nominés, réjouissez-vous avec les vainqueurs, trinquez avec les lauréats pour fêter leur triomphe! Venez le 21 octobre au Kulturcasino de Berne pour célébrer avec nous la grande nuit du vin suisse. Dans une ambiance festive, vous aurez l’occasion de déguster les meilleurs vins du pays et de savourer un repas de fête en compagnie de la crème des vignerons.
Inscription: Tél. 044 268 52 40, gala@vinum.ch ou www.grandprixduvinsuisse.ch